散步手記 - 地方故事

嘉義鮮採二通故事｜二通街上，在地人才知道的小吃攤

    ︙01教官滷味 以茶葉蛋與香Q鳥蛋開始打天下的「教官滷味」 老闆爸爸是從高中職校退休的教官，透過進修嘉義大學有機栽培農業課程展開第二人生。一開始單純是帶著家中滷好的茶葉蛋與同學分享，沒想到大受好評，鼓勵到市場販售，當時剛退伍的大兒子便接手爸爸的好手藝，於2018年正式成立教官茶葉蛋。