地方故事
新竹地食誌｜舊城西市仔裡，在地人的飲食俱樂部—阿金糯米餃
文／島內散步 老新竹口中的西市仔，指的就是緊鄰城隍廟，中央市場、中央商場與西門市場一帶的熱鬧集市。長年以來，西市仔以布市出名，是當地人做西裝、買嫁妝的首選之地，自然帶來滿滿人潮，也聚集眾多傳統美食，其中尤以糯米餃最為人所知... 跟著小塹有約出品的散步地圖名家帶路嚐舊城按圖索驥，我們造訪在地美食家－李元璋老師對阿金糯米餃的情有獨鍾。相較同樣出名的中央市場糯米餃，阿金糯米餃不同之處顯而易見，...
新竹地食誌｜挑一盞令人心動的器皿，盛裝在地滋味—碗容奶奶家
文／島內散步 「我希望有一天可以在奶奶家開一間店...」兩位國中同學返鄉閒聊的話，竟就在往後的日子裡實現了... 2021年疫情期間，小余生活間留下的一些空檔，自然成為夢想成真的開端，便約了小彭，一起圓夢。因為他倆都喜歡餐桌器皿 跟居家小物，所以選擇往器皿、餐具專賣店前進。 就這樣，行動派的小余加上細心善於規劃的小彭，6月先開了網店試水溫，直至隔年3月，奶奶家實體店面終於正式開業！...
新竹地食誌｜用科技人的嚴謹，泡一杯新竹味咖啡—珈琲夏特
文／島內散步 「其實從沒想過，我會開一間咖啡廳，但ㄧ切就這麼發生了。」不只老闆小草沒想到自己會開一間咖啡廳，其實也沒人想過東門市場近年竟能如此重生，而更讓我們想不到的，是這咖啡不只好喝，還收藏了老闆在新竹的生活與對開店的熱情。種種沒想到，實現著無限可能性，只要勇敢體驗，就有機會遇見生命的不可能... 穿著「東門倖存者」上衣的小草，那是多年前東門市場再生之初，幾個拓荒團隊彼此自嘲的標語，...
嘉義鮮採二通故事｜帶走最在地的嘉義伴手禮
︙01 賴信成香業 賴信成香業找沒賴信成這個人！嘉義遵古製香的五代香鋪老店！ 位於嘉義市中正路上的賴信成香業，從第一代曾祖父於1924年開始經營香品買賣，沿街挑擔批貨、單車販售到店面落成，是一間即將邁向百年傳承的老香鋪。但問起賴信成是誰的名字，第四代賴隆毅大哥說，日治時期習慣把姓氏圈起來作為商標，所以當時以姓氏賴為主體，取名信成沿用至今。
