散步手記 - 媒體採訪

《鏡傳媒》走進宜蘭深溝，四間好美的小農店家

走進深溝，可以從走入一片田開始。深入農田體驗深溝的日常，享受一口宜蘭小農稻米。跟著在地人腳步，認識不同的宜蘭。 跟著陳幸延走入田間時，恰好有雨。他從容漫步至田間，以友善耕作農法打造出一片「食物森林」，外觀看起來像雜草，其實果樹、香草、灌木、親水性植物等皆有。經他呼喊，一隻鴨從田間出來，他與鴨互動，親熱彷彿家人。 田裡採下的新鮮青檬，表皮淡香。